混烧豆腐的做法 混烧豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

混烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐洗净切块

• 2、胡萝卜切薄片，青椒切块，姜切片，葱切小段

• 3、热锅冷油放入豆腐块，煎

• 4、煎至两面金黄盛出

• 5、底油放入葱姜爆香

• 6、加入胡萝卜翻炒一分钟，加小半碗水，少许醋，酱油，白糖，盐

• 7、汤汁收快一半时，放入豆腐和青椒

• 8、汤汁收尽加入鸡精关火