青椒煎鸡蛋的做法 #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋 青椒煎鸡蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒煎鸡蛋的做法步骤

• 1、准备鸡蛋三个

• 2、青椒切沫，越碎越好。

• 3、把青椒沫加到鸡蛋碗中。

• 4、放1/3匙食盐。

• 5、搅拌均匀。

• 6、锅内放油，油温八层热，倒入鸡蛋，中火慢慢煎。

• 7、翻面。

• 8、出锅前，可以淋入少许蚝油汁。

小窍门

青椒切成沫状，越碎跟鸡蛋越容易融合。煎出来的鸡蛋越香。