荷兰豆炒百合的做法 荷兰豆炒百合怎么做

“入夏后气温就慢慢开始升高了，我也总是想吃些清淡的菜。买的新鲜百合，就用它来和荷兰豆一起炒，清淡不失美味，简单不失营养，还非常的快手，分分钟就出锅啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆炒百合的做法步骤

• 1、所用到的食材备好。

• 2、百合掰开成一片片的，洗净。

• 3、荷兰豆掰两半。

• 4、干百合花洗净开水煮2分钟煮软捞出。

• 5、大蒜一半是粒，一半切碎末。

• 6、锅里放油，放入大蒜炒变色。

• 7、放入荷兰豆和百合稍加翻炒。

• 8、放入盐调味。

• 9、放入蚝油提鲜。

• 10、放入百合花瓣快速翻炒。

• 11、最后放入蒜末。

• 12、翻炒均匀即可出锅。

小窍门

这个菜是快速菜，从食材入锅保持中大火，一分多钟即可出锅。