“本人比较喜欢吃晒干的蔬菜类,炒出来味道很好吃,很适合下饭下粥这些的”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒干豇豆炒肉的做法步骤
1、准备好主要食材
2、把豇豆切段,青椒切丝,肉切片,蒜弄俩颗就可以啦
3、先肉下锅里爆炒,炒的差不多了就可以放干豇豆下去,接着炒
4、干豇豆可能有点硬,可以加适当的水,(这里我忘记拍照了,不好意思,)焖一会,也可以不加水直接
5、干豇豆要熟了,就直接青椒放下锅翻炒,放入蒜
6、青椒熟了就直接可以起锅装盘了
小窍门
这道菜不用加盐,干豇豆晒干后再坛里就加入了盐的,再放盐就会很咸哦