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美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 :1个

辅料

朝天椒 :2个
老抽 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
红辣椒 :1个
蚝油适量
香葱 :1个
大蒜 :5个

具体步骤

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜洗净削皮刀削成片

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.放入一勺盐腌20分钟

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.辣椒,蒜子和葱切碎

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.切碎的辣椒和大蒜放入碗中加入生抽2勺,老抽少许,蚝油少许

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中加入油烧热,放入适量花椒炸香

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.热油倒入蒜子中

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.锅留底油,入辣椒炒香

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第10张

9.黄瓜片卷一下入盘中

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第11张

10.倒入蒜沫汁

美味的口水黄瓜怎么做好吃又简单 第12张

11.加入炒香的辣椒撒上葱花

烹饪技巧

腌制过的黄瓜很好卷的