空心菜杆炒火腿的做法 空心菜杆炒火腿怎么做

“空心菜有清热解毒，通便，抗癌，美容养颜的功效。
今天就做一道简单又下饭的香辣空心菜杆炒火腿。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

空心菜杆炒火腿的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、半根火腿肠切丁，空心菜杆切丁，辣椒切小圈，生姜切末，大葱，大蒜切粒。

• 3、起锅烧油，油温六成爆香葱蒜辣椒生姜。

• 4、把空心菜杆倒进去翻炒均匀。

• 5、把火腿倒进去翻炒，里面加生抽，蚝油，盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀即可出锅。

• 6、成品图。