炒空心菜杆用陈醋还是米醋 飘香香 专业问答 3.21W 大中小设置文字大小 陈醋。空心菜杆在炒之前,需要将较老的根部去除,以免影响口感。炒空心菜杆的过程中,可以添加适量的蒜瓣和生姜片,能起到提香的效果。炒空心菜杆的时间不宜过长,全程需要大火快炒,这样可以锁住空心菜杆的水分,能使空心菜杆的口味变得更好。 TAG标签:杆用 陈醋 米醋 空心菜 #