清炒空心菜杆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500g

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
辣椒沫 ：适量

具体步骤

1.空心菜叶和空心菜杆分开，把空心菜杆洗净

2.去掉一点点空心杆的头，然后切小截

3.拍几颗蒜头，切碎

4.坐锅热油

5.放蒜头和辣椒沫爆香

6.放空心菜杆快速炒

7.放入适量的盐和酱油就可以出锅了

烹饪技巧

空心菜叶分开后下一餐做别的菜吃！