蘑菇炒茼蒿的做法 蘑菇炒茼蒿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蘑菇炒茼蒿的做法步骤

• 1、食材：茼蒿、蘑菇（已洗净）。

• 2、在茼蒿里加适量的小苏打。

• 3、放入清水浸泡片刻。

• 4、随后，将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。

• 5、放在案板上切成段。

• 6、将蘑菇放在案板上切成片。

• 7、起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、调味炒匀即成。