清炒甜豌豆的做法 清炒甜豌豆怎么做

“甜豌豆跟别好吃，我儿子属于不爱吃菜的娃娃，但是他特别喜欢这个，超喜欢吃。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒甜豌豆的做法步骤

• 1、甜豌豆两边的丝掐一下。

• 2、少量油烧热，放蒜爆锅。

• 3、放入甜豌豆。

• 4、放入盐和鸡精。

• 5、加一点点水，水烧干即可出锅。

• 6、成品图。

小窍门

不要炒太烂，影响口感，不过看个人喜好，我炒过几次，感觉刚刚熟的口感最好，脆脆甜甜的，这盘是150g的豌豆，2-3人吃正好。