清炒甜豆的做法 清炒甜豆怎么做

“清脆的甜豆这样炒，好吃又低脂。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒甜豆的做法步骤

• 1、食材备用。

• 2、甜豆和红椒改刀备用。

• 3、锅里倒入适量的水烧开，加少量的盐和食用油。

• 4、把甜豆，木耳，红椒焯水，过冷水保持颜色。

• 5、碗里加入适量的盐，鸡精，淀粉。

• 6、加入几勺水搅拌均匀备用。

• 7、锅里倒入适量的油烧热，把蒜爆香。

• 8、加入焯水控水后的食材，翻炒两分钟。

• 9、再加入调味料淀粉水。

• 10、翻炒均匀，出锅。