面条

肉丸意面的做法肉丸意面怎么做

飘香香面条 2.65W

肉丸意面的做法肉丸意面怎么做

食材明细

主料

猪肉（适量）
吐司（适量）
土豆（适量）
洋葱（适量）
意大利面 （适量）
番茄（适量）
西芹（适量）
圣女果 （适量）
胡萝卜 （适量）
马苏里拉奶酪 （适量）
牛奶（适量）

辅料

盐（适量）
黑胡椒 （适量）
白胡椒 （适量）
百里香 （适量）
欧芹（适量）
番茄酱 （适量）
淀粉（适量）
食用油 （适量）
黄油（适量）

其他（口味）
其他（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

肉丸意面的做法步骤

1、丸子做法：猪肉打成泥，洋葱切碎，土豆打成泥，吐司去边撕碎，混合搅拌加入牛奶，黑胡椒，白胡椒，还有盐，挤成丸子，包入奶酪，下油锅炸
2、锅里烧开水，放入盐和黄油，煮意面
3、胡萝卜，洋葱，西芹切碎，猪肉剁碎
4、锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香，变色后放入胡萝卜，等到胡萝卜也上色后，加入西芹，炒一会然后再加入猪肉，炒到猪肉熟了加入番茄，番茄酱，适量加一点点水煮开，调入盐，即可
5、意面盛盘淋上酱摆盘就好了

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