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鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做

炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新,口感偏湿润。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。

食材明细

主料
  • 意面 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 意面酱 (适量)
  • 鱼丸 (适量)
  • 细盐 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法步骤

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第2张

    1、备好所用的材料。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第3张

    2、锅里加水加细盐煮开,将鱼丸及意面下锅。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第4张

    3、煮好意面及鱼丸后控水出锅,再将鸡蛋加细盐打散。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第5张

    4、将蛋液加至在鱼丸意面里面。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第6张

    5、蒸宝里加入规定的清水。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第7张

    6、将食材用保鲜膜包好。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第8张

    7、入微波炉选择蒸制功能,蒸制10分钟即可。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第9张

    8、将蒸宝拿出,将意面酱下蒸宝里热一下。

  • 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做 第10张

    9、再将酱汁挤在意面上面即可。

小窍门

在煮意面的时候,汤水里加一点细盐,这样子煮出来的意面口感更加的棒。