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肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做

肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做

娃娃特别爱吃的一款意面,肉丸子可以换成火腿肠或者火锅丸子等,肉丸子是宜家买的瑞士肉丸🍡。

食材明细

主料
  • 意大利面酱 (一瓶)
  • 肉丸 (10个)
  • 口蘑 (5个)
辅料
  • 葱花 (可选)
调料
  • (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • (2勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丸子口蘑番茄意面的做法步骤

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第2张

    1、放入油爆炒肉丸子(或者火腿肠等)口蘑。

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第3张

    2、煎炒至口蘑两边焦黄,口感巨好,肉丸子本来就是熟的所以不担心不熟,加入少许盐。

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第4张

    3、加入番茄意面酱,随便那个牌子都可以,喜欢汁多的可以放入一点点水。

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第5张

    4、煮沸几分钟加入鸡精和糖,根据自己口味稍微来调整糖的用量。

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第6张

    5、意面煮了15分钟。

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第7张

    6、因为我是做给小孩们吃的,所以我都拌均匀了再放盘子里。

  • 肉丸子口蘑番茄意面的做法 肉丸子口蘑番茄意面怎么做 第8张

    7、好啦!

小窍门

喜欢甜口的糖可以放多一点点,水不要放太多,口蘑要煎至金黄才好吃,如果用的同一个锅可以先煮意面,用黄油或者橄榄油拌下,再放酱汁,我还做过同款鱼丸的,也很好吃!