面条

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西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做

西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做

作为北方人,面食是超级爱的,面条也成了特别喜欢的早餐。方便也好搭配食材,寒冷的冬天早晨来一碗,有汤有菜有面,暖暖的很贴心。
今天自己动手做的菠菜汁鲜面条,劲道营养。买了一台面条机,试试效果还不错。

食材明细

主料
  • 菠菜 (100g)
  • 面粉 (1平杯)
  • (少许)
辅料
  • 西红柿 (3)
  • 自制牛肉丸 (8个)
调料
  • 香菇虾皮粉 (2勺)
  • (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿肉丸面的做法步骤

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第2张

    1、菠菜洗净,+少许水打汁。

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第3张

    2、滤出菠菜汁75克备用。

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第4张

    3、面粉一平杯,开动机器,慢慢加入75克菠菜汁,自动出面。

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第5张

    4、太漂亮的面条。

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第6张

    5、锅中加油烧热,放入葱花爆香,加入切好的西红柿炒软出浓汁。

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第7张

    6、加水烧开,放入面条和肉丸煮熟。

  • 西红柿肉丸面的做法 西红柿肉丸面怎么做 第8张

    7、盛出来开吃,营养美味,暖暖的。