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海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做

海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做

食材明细

主料
  • 海螺 (6只)
  • 手擀面 (半斤)
辅料
  • 小米辣 (少许)
  • 姜片 (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 一品鲜 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

海螺拌面的做法步骤

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第2张

    1、准备新鲜海螺。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第3张

    2、去壳取肉。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第4张

    3、切薄片。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第5张

    4、水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第6张

    5、爆香葱油倒入碗汁内。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第7张

    6、手擀面准备好。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第8张

    7、面煮熟把海螺片放到上面,小米辣葱沫香菜沫撒匀,倒入碗汁拌匀即可。

  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做 第9张

    8、咸鲜爽口的海螺拌面。