家常菜豌豆皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：1个
豌豆 ：小半碗

辅料

牛楠 ：适量
甜椒絲 ：适量
青瓜絲 ：适量
胡蘿卜絲 ：适量

具体步骤

1.熱鍋加入少许油，蒜末爆香

2.倒入蘿卜絲，豌豆，加入蔥蒜粉，鹽，番炒

3.加入牛楠丁，甜椒絲，再加入少许醤油，继续番炒

4.加入少量水，蓋上鍋蓋，燜3分钟

5.最后倒入皮蛋，番炒片刻即可裝盤