鱼丸热汤面的做法 鱼丸热汤面怎么做

“金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面，营养丰富色香味俱全。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼丸热汤面的做法步骤

• 1、鸡蛋面300克，金针菇1小把，墨鱼丸10个，西红柿1个，小油菜1把，大葱1根。

• 2、先把面条煮熟过凉，这个过程大约五分钟水开下面大火煮3分钟小火焖2分钟。

• 3、墨鱼丸是冻的用水煮一下。

• 4、金针菇切两刀，撕散，清洗干净。

• 5、西红柿用小勺刮一刮扒去外皮，切块，加1勺白糖。

• 6、小油菜择洗干净。

• 7、切点葱花，准备好所有食材。

• 8、平底锅加热加点油炒香葱花，然后加西红柿翻炒，炝上汤，开锅下金针菇和鱼丸。

• 9、鱼丸飘上来就可以下面了，加点盐和五香粉，散上油菜，油菜烫一下就可以关火了。

• 10、金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面，营养丰富，色香味俱全！