黑椒牛仔骨的做法 黑椒牛仔骨怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒牛仔骨的做法步骤

• 1、牛仔骨。

• 2、配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。

• 3、配菜切成小块。

• 4、用黑椒汁、蚝油、酱油、糖、料酒、淀粉加水，调一个料汁。

• 5、牛仔骨用厨房纸吸干水分，切小块入锅煎。

• 6、煎至两面焦香即可，盛出备用。

• 7、锅里热油，爆香蒜瓣。

• 8、倒入配菜，炒至断生。

• 9、放入牛仔骨。

• 10、倒入料汁。

• 11、大火收汁，撒点鸡精，拌匀出锅。

• 12、成品。