火麻荠菜水饺的做法 火麻荠菜水饺怎么做

“好吃不过饺子，平时好吃这口的人，想吃就吃了，更别说冬至这天，更是家家户户忙着做饺子吃饺子了。我家做了荠菜馅的，放了少许韭菜提鲜，拌馅时放了火麻仁和火麻油，无论从营养上还是口味上都是棒棒哒。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻荠菜水饺的做法步骤

• 1、准备好主料和辅料：荠菜切碎挤干水分备用。

• 2、肉馅中放鸡蛋1个搅匀，并适量放水往一个方向搅拌，使肉馅上劲；并放姜末提鲜，放火麻仁和自己喜欢的调味料。

• 3、将肉馅和荠菜搅拌均匀，放膳之俭火麻油在馅中增香，最后将韭菜碎撒在表面，开始包饺子，煮饺子了。

• 4、饺子煮好出锅装盘。

• 5、营养又美味的饺子开吃起来吧。

• 6、看，皮多薄、馅儿多足啊。

• 7、蘸上蒜醋汁味道别提多美味啦。

小窍门

肉馅中放适量水搅拌上劲，可使肉馅更嫩。