片儿汤的做法 片儿汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

片儿汤的做法步骤

• 1、面粉加水，盐和面，然后醒1小时。

• 2、赶成面片，切面片。

• 3、锅中放油炼葱花椒油。

• 4、西红柿洗净切块。

• 5、放锅中炒西红柿。

• 6、炒至半泥状。

• 7、加水烧开。

• 8、鸡蛋打散准备。

• 9、面片放锅中煮开，撒盐，随后撒入蛋液，搅匀。

• 10、盛出，撒香菜末淋香油即可。