醉麸拌毛豆的做法 醉麸拌毛豆怎么做

“醉麸很咸哦，下饭饭特棒。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醉麸拌毛豆的做法步骤

• 1、材料：毛豆、醉麸

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 3、将醉麸撕成小块，待用。

• 4、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。

• 5、焯开至断生、捞出。

• 6、放入大碗中，晾凉。

• 7、接着，将撕开的醉麸合入晾凉好的毛豆中。

• 8、然后，加适量的鸡精。

• 9、加适量的芝麻油。

• 10、拌匀，即成。