![记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单]( "记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟记忆中的素肉炒莴苣是小时候最爱吃的一道农家菜，很清淡，但营养价值却是很好的。莴苣是我们经常食用的蔬菜，所以莴苣我们一点都不陌生，肉我们更是熟悉了，含有高蛋白质。这两种菜放到一起，不但闻着香，吃起来更是爽口，虽说有肉，但肥而不腻。
主料
素肉 ：
适量 莴苣 ：
1根 辅料
盐 ：
适量味精 ：
适量 酱油 ：
适量 大蒜 ：
4颗油 ：
适量辣椒粉 ：
适量 具体步骤
![记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第2张]( "记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第2张")
1.莴苣去皮，洗净如图斜切成段
![记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第3张]( "记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第3张")
2.切成菱形片装
![记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第4张]( "记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第4张")
3.素肉切好
![记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第5张]( "记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅放油倒入素肉炒香，再倒入莴苣翻炒，加入辣椒粉，依自己口味放好调料，翻炒片刻，即可出锅享用
![记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第6张]( "记忆中的素肉炒莴苣怎么做好吃又简单 第6张")
5.吃点吧
烹饪技巧
煮熟
