香菜拌皮蛋的做法 香菜拌皮蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜拌皮蛋的做法步骤

• 1、准备三个皮蛋，剥壳后把皮蛋切开，香菜洗净后切段，和皮蛋放在一起

• 2、放一些盐，之后加少许砂糖，凉拌菜我一般喜欢放一些糖，因为要放醋，糖可以中和一些酸味

• 3、加一点酱油，味极鲜拌匀，撒上一点辣椒面

• 4、倒入一点香油拌匀即可食用了。