剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做

“剁椒咸豆角，下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角，我家喜欢吃腌咸菜，咸豆角，咸辣椒，咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭，一旦没胃口时不想吃饭，如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材，炒上一盘开胃下饭菜，准能吃上二大碗。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒酸豆角的做法步骤

• 1、备咸豆角和辣椒。

• 2、切碎。

• 3、先炒辣椒，加盐入味。

• 4、炒香。

• 5、再放进咸豆角炒匀。

• 6、炒入味。

• 7、调入味精。

• 8、加点清水烧开收汁出锅。

• 9、炒好的咸豆角配粥下面吃。