莴笋拌番茄的做法 莴笋拌番茄怎么做

“莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，肉质细嫩，生吃热炒都可。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋拌番茄的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、莴笋去皮切小块；

• 3、番茄去籽切小块；

• 4、姜切丝；辣椒切小圈；

• 5、莴笋、番茄、姜丝装盘，加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀；

• 6、锅中加2匙油，放入辣椒炸香；

• 7、然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。