凉拌四素的做法 凉拌四素怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌四素的做法步骤

• 1、菇切成细丝，料酒倒入平底锅中，下菇，加热至没有水份。

• 2、黑木耳泡发五小时以上，切成丝。

• 3、黄瓜刨皮切丝，加半勺盐腌半小时后挤出水分。

• 4、胡萝卜刨成丝，放在盐（半勺）水中稍微煮一下，捞出。

• 5、将四素倒入碗中。

• 6、加入调味料，搅拌均匀。

• 7、装盘，撒上白芝麻。