老醋花生米的做法 老醋花生米——胃口大开的简单小菜 老醋花生米怎么做

“夏日天气炎热，好多人会觉得胃口不好。这款简单快手零难度的小菜，会让人胃口大开，更是辛苦工作一天的男人们最喜欢的下酒小菜。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老醋花生米的做法步骤

• 1、准备食材：油炸花生米、黄瓜、香菜、洋葱。

• 2、洋葱切粒。

• 3、香菜切粒。

• 4、黄瓜切粒。

• 5、放到一个碗里。

• 6、加入炸过的花生米。

• 7、加入盐、醋、白糖、海鲜酱油或者味极鲜酱油。

• 8、拌匀即可。

小窍门

1、最好用油炸花生米，老醋浸泡后才能依然保持酥脆口感，炒的花生米泡了以后口感不好。
2、醋可以多放一点。
3、这道小菜可以提前做，泡的久一点更入味。