关于蒜苗炒腊味的家常做法的餐饮精选

“哈哈，年前趁天气好的时候，自己做了一些腊肉腊肠。先后做了好几次，每次休息的时间就做一点，晒好了就分给亲友们一起分享劳动的成果。过年了，餐桌当然少不了腊味这道菜咯，煮着吃也好吃，煮好再炒来吃了好吃。不管配蒜苗还是荷...

“蒜苗是大蒜培育出来的，含有很高的纤维素对人体很有益，尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”食材明细主料腊肉（适量）蒜苗（适量）洋葱（半个）辅料葱姜（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量...

食材明细主料腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）辣椒（适量）调料鸡精（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒蒜苗的做法步骤1、腊肉煮沸用清水清洗。2、切片备用。3、锅中加入少许油倒入腊肉煸炒。4、加入蒜白辣椒。5、...

食材明细主料蒜苗（1把）腊肠（1根）腊肉（小半条）辅料盐（1/4茶匙）油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净，切小段。2、蒜叶和蒜白分开。3、腊肠腊肉切片。4、热油锅，放腊肠腊肉炒一下。5、放入蒜...

食材明细主料腊肠（适量）蒜苗（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）食用油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净切段备用2、3、锅中热油下入葱姜，腊肠翻炒腊肠切片4、加料酒，生...

“蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节，这时候的蒜苗因为还没长大蒜，比较鲜嫩，很适合拿来当蔬菜炒着...

食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）辣酱（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片，再切成丝。2、把牛肉放入碗里，倒入...

食材明细主料腊鸡（适量）辅料蒜苗（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊鸡炒蒜苗的做法步骤1、腊鸡开水煮沸捞出切块。2、蒜苗备用。3、锅中热油煸炒腊鸡。4、加入生姜辣椒蒜末。5、加入清水...

“中午一看表，又11点多了，肚子又咕噜噜响了，这是要做饭的前兆，呵呵，翻看冰箱，找到一块腊肉，恩，今天就吃腊肉炒蒜苗吧，一道正宗湖南菜。”食材明细主料腊肉（200克）辅料蒜苗（300克）小红椒（4个）青椒（1个）豆干子（300克）配料郫县豆瓣酱（一汤匙）...

食材明细主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）红椒（4枚）辅料盐（适量）鸡精（适量）加饭酒（少许）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉，蒜苗，红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了，才好清洗干净。...

食材明细主料腊肠（适量）辅料蒜苗（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肠的做法步骤1、腊肠切片备用。2、蒜苗切段。3、锅中热油煸炒腊肠。4、加入蒜苗翻炒。5、加入少许清水翻炒均匀即可。6、装盘。...

食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜苗（3根）调料豆豉辣椒（1匙）食用油（1勺）酱油（少许）花椒粉（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿，斩块。2、放锅中加少量清水煮五分钟。3、水煮干后加一勺食...

蒜苗具有丰富的维生素C等营养价值，蒜苗自身含有的辣素，还具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要轻，做饭时放入蒜苗，可以增加菜肴的香味，而不会像大蒜一样留下气味，所以更容易被人们所接受。今天为大家介绍的是蒜苗的营养价值...

“湖南腊肉是湖南的一道特色菜、其色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常，历史悠久，中外驰名。”食材明细主料腊肉（250g）蒜苗（150g）辅料红椒（10g）姜（10g）配料生抽（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒜苗炒腊肉的做法...

“腊肉是中国腌肉的一种，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北...

食材明细主料熏腊肠（适量）辅料蒜苗（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒熏腊肠的做法步骤1、腊肠切片，蒜苗切段备用。2、先把腊肠放入锅中煎出油。3、加入蒜苗，翻炒。4、不用其它调料，因为腊肠已经够味啦。...

“蒜苗，又叫蒜苔，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具...

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明细主料蒜苗（一把）猪肉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝，用料酒...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗...

“每到冬天，我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部，差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机，又能吃到美味，一举两得。”食材明细主料蒜苗（适量）广味腊肠（适量...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟蒜苗炒腊味是一道十分常见的家常美食，蒜苗是一种特别好带有自己独特味道的调料品，而将蒜苗当做一道食材制作出来之后的味道也是十分不错的。这道蒜苗炒...

“蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用，并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉（适量...

食材明细主料蒜苗（350克）辅料枣肠（100克）肉丝（100克）配料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来...

食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。...

食材明细主料腊肉（1块）辅料蒜苗（2颗）调料蚝油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片用水煮熟捞出沥干备用。2、煮熟的腊肉去掉了部分的油脂和盐味，口感更好。3、蒜苗切段备用。4、用小量油...