凉菜

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菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做

菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做

一道爽口的下酒小菜。

食材明细

主料
  • 菠菜 (300g)
  • 花生仁 (80g)
辅料
  • (5ml)
  • 美极鲜 (10ml)
  • 蚝油 (5ml)
  • 麻椒油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠菜拌花生的做法步骤

  • 菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做 第2张

    1、花生米加上例花生油炒熟备用。

  • 菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做 第3张

    2、菠菜洗净。

  • 菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做 第4张

    3、入锅中焯水。

  • 菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做 第5张

    4、盛出控一下水分,切段放入容器中。

  • 菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做 第6张

    5、加入花生和所有的调料拌匀成盘即可。

  • 菠菜拌花生的做法 菠菜拌花生怎么做 第7张

    6、成品图。

小窍门

调料依照个人口味添加。
炒花生米的时候用小火慢炒。