凉拌三宝的做法 节后减肥，凉拌三宝 凉拌三宝怎么做

“春天不减肥，夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材，莴笋脆、嫩、爽口营养丰富，胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材，能吃饱，还能健康，又能减肥。——凉拌三宝。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌三宝的做法步骤

• 1、准备木耳、莴笋、胡萝卜；

• 2、莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；

• 3、胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；

• 4、清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；

• 5、把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；

• 6、莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。

小窍门

1.莴笋要挑选嫩的；
2.木耳一定煮熟；
3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。