苦菊拌粉丝的做法 ＃春食野菜香＃麻酱苦菊拌粉丝 苦菊拌粉丝怎么做

“苦菊清火去躁，对人体好处多多，粉丝是百搭食材，怎么吃都不错。现在天气转暖，清爽可口的凉拌菜一定很受欢迎，试试麻酱苦菊拌粉丝吧，很清爽开胃解油腻，非常适合这个季节。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦菊拌粉丝的做法步骤

• 1、准备好主要食材。

• 2、粉丝焯熟过一遍凉水备用。

• 3、苦菊洗干净去掉根部。

• 4、粉丝和苦菊分别切碎一些混合备用。

• 5、两勺麻酱(纯芝麻酱很干)加半碗水化开，加入提前切碎的蒜末，再加两匙盐，调匀。

• 6、将麻酱汁浇在苦菊粉丝上。

• 7、再加入醋和香油调匀。

• 8、装盘就可以吃啦。

小窍门

我做的这款比较清淡，而且我不爱吃辣所以没放辣的，大家做的时候根据自己的口味灵活调整调料。