苦菊拌馓子的做法 苦菊拌馓子怎么做

“这道凉菜特别适合炎热的夏季食用，清爽爽口，别有一番风味，色泽也很漂亮 ，增加食欲。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦菊拌馓子的做法步骤

• 1、择好的苦菊，洗净，沥干水分。

• 2、切寸段，备用。

• 3、把散子掰成小段，放入盘中。

• 4、蒜剥去外皮，切成碎末，备用。

• 5、把少许盐、醋、白糖、生抽和蒜末提前调好放入碗中。

• 6、沙拉汁，备用。

• 7、放入调好的料汁。

• 8、再放入馓子。

• 9、倒入少许沙拉汁。

• 10、拌匀即可。

• 11、装盘即食。

• 12、酸甜可口。