拌苦菊怎么拌

1、可以捣碎一点花生米或者蒜末拌入苦菊，提高口感。

2、苦菊可先用淡盐水浸泡半小时，以便浸泡出寄生虫和杂质，接着使用食用水或者纯净水清洗即可。

3、可将盐，生抽，陈醋，白糖等调料调制成自己口味喜欢的酱料，淋在苦菊上搅拌均匀即可食用。