香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做

“香菜也叫芫荽，在凉拌菜里，汤里，热菜加一些，味道清香，这些是婆婆家刚种出来的，很鲜嫩。
素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富，可以炒、炖、囟、炸、烤，风味独特。我这次也来次独特哈，和香菜一起凉拌吃了，清淡可口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜拌素鸡的做法步骤

• 1、将清洗干净的香菜切段。

• 2、拍一些蒜泥。

• 3、将素鸡切片

• 4、将素鸡切片。

• 5、锅里烧开水，放入素鸡，再次烧开。

• 6、用漏勺捞出，沥一下。

• 7、将焯过的素鸡和香菜一起，加入调料即可。

• 8、很清淡的一道菜菜。

小窍门

喜欢辣椒的朋友可以加些红椒丝或椒油。