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韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做

韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做

新鲜的肥牛卷,直接焯水拌着吃,放点韭花酱和麻将,好吃的很呢。

食材明细

主料
  • 肥牛卷 (适量)
  • 金针菇 (100g)
辅料
  • 蒜苗 (小许)
调料
  • 韭花酱 (1匙)
  • 麻酱 (1匙)
  • 香油 (3g)
  • 食盐 (小许)
  • 鸡精 (半克)
  • 生抽 (3g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭花酱拌肥牛的做法步骤

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第2张

    1、金针菇洗净冷水下锅焯水。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第3张

    2、取韭花酱。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第4张

    3、取麻酱放一起。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第5张

    4、放香油、食盐和鸡精。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第6张

    5、放生抽拌匀。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第7张

    6、摘一点自己种的全面叶子

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第8张

    7、洗净放调料里。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第9张

    8、金针菇开锅煮2分钟。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第10张

    9、捞出放调料里。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第11张

    10、取肥牛卷。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第12张

    11、直接放煮金针菇的锅里。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第13张

    12、煮开锅即可。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第14张

    13、捞出放金针菇里。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第15张

    14、拌匀。

  • 韭花酱拌肥牛的做法 韭花酱拌肥牛怎么做 第16张

    15、成品。