“牛肉富含维生素B6,能促进蛋白质的新陈代谢和合成,促进肌肉发育,增强肌肉力量,增强免疫力。瘦牛肉对病人或术后患者修复组织和创伤愈合非常适宜。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱牛肉拌黄瓜的做法步骤
1、酱牛肉切片。
2、黄瓜洗净改刀。
3、香菜切末。
4、黄瓜片和香菜放一起。
5、放半克食盐。
6、拌匀。
7、装盘。
8、摆上牛肉。
9、小许香菜个大蒜及放食盐和鸡精。
10、捣成蒜泥。
11、放白醋。
12、放生抽。
13、拌匀。
14、香菜蒜泥放食材中央即可。
15、成品。