凉拌酸辣黑豆芽的做法 凉拌酸辣黑豆芽怎么做

“菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌酸辣黑豆芽的做法步骤

• 1、黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。

• 2、小碗里加入米醋。

• 3、加入味极鲜酱油。

• 4、加入牡蛎酱油。

• 5、加入芝麻油和辣椒油，搅拌均匀料汁就做好了。

• 6、开水锅里放入少许的盐（分量外）放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉，挤干水分放入盆中。

• 7、把料汁倒入焯好水的黑豆芽里，翻拌均匀。

• 8、最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。

• 9、成品图，酸辣开胃！

• 10、清淡爽口！

小窍门

辣椒油随个人口味适量添加，菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！