超简单的列巴做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：适量
牛奶 ：适量
糖 ：适量
酵母粉 ：适量
植物油 ：适量
鸡蛋 ：适量（一般半斤面就放一个）

辅料

面浆 ：适量
葡萄干 ：适量
核桃仁 ：适量

具体步骤

1. 除油之外的主料和成面团

2. 面团揉匀后放少许植物油或黄油，揉匀放温暖处发酵。我把面放酸奶机里发的，很方便。

3. 发至两倍大拿出揉揉，擀成片，上面可以放上葡萄干和核桃，卷起来，收好口放烤盘中。

4. 进烤箱发酵至两倍大，取出划两刀，刷面浆。面浆做法请参见其它菜谱。

5. 烤箱170度，30分钟

6. 切开，开吃！

烹饪技巧

参考好几个菜谱加实践摸索，发现做列巴不用像做蛋糕一样用料精确，完全可以按自己的喜好来，喜欢吃硬一点就少放牛奶，喜欢软一点就多放点，我一般和到不粘手，少硬一点，