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凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做

凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做

食材明细

主料
  • 裙带菜 (20g)
  • 豆芽 (200g)
辅料
  • 姜末 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 泡椒粒 (1勺)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • (1匙)
  • 香油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌豆芽裙带菜的做法步骤

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第2张

    1、豆芽清洗干净。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第3张

    2、20g的裙带菜用清水泡发5分钟。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第4张

    3、碗中放入姜末、蒜末、葱花、泡椒。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第5张

    4、浇上热油。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第6张

    5、放入酱油、蚝油、陈醋、糖、香油调拌均匀,凉拌汁就做好了。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第7张

    6、我中午烧开水,加入适量的盐,放入裙带菜和豆芽焯水2分钟。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第8张

    7、捞起后装盘,加入凉拌汁,用筷子翻拌均匀即可。

  • 凉拌豆芽裙带菜的做法 凉拌豆芽裙带菜怎么做 第9张

    8、成品。夏天餐桌上必备的凉拌菜。