凉菜

爽口肉松海螺的做法爽口肉松海螺怎么做

飘香香凉菜 1.3W

爽口肉松海螺的做法爽口肉松海螺怎么做

食材明细

主料

海螺肉 （280g）
肉松（50g）
黄瓜丝 （适量）
胡萝卜丝 （适量）
洋葱丝 （适量）
香菜段 （适量）

辅料

植物油 （1大勺）
盐（3g）
辣椒粉 （1小勺）
孜然粉 （1小勺）
白芝麻 （适量）
糖（一点点）
柠檬汁 （几滴）

微辣（口味）
拌（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

爽口肉松海螺的做法步骤

1、海螺肉洗掉粘液
2、切成片
3、入开水锅中煮开
4、辣椒粉孜然粉白芝麻放入碗中植物油烧热浇在上面
5、肉松辣椒油加入海螺中拌匀
6、加入盐糖柠檬汁胡萝卜丝黄瓜丝洋葱丝香菜段拌匀
7、调料按个人口味添加

小窍门

海螺煮的时间不要太长煮开捞出即可

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