夏日凉拌爽口青椒的做法 夏日凉拌爽口青椒怎么做

“这个凉拌小菜虽然工序非常简单，但味道还是不错的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就着面条吃再好不过啦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

夏日凉拌爽口青椒的做法步骤

• 1、将青椒摘洗干净。

• 2、青椒切成自己想要的形状，并撒上一匙盐。我切成了小圈，好入味。

• 3、锅中热油，油热后舀一小勺，泼在辣椒上，呛出辣椒香。

• 4、随后根据个人口味，调入适量的白砂糖、醋、酱油。

• 5、搅拌均匀后即可食用，如果想更入味，最好放置半小时以上，辣椒圈内渗入调料的味道，将更加酸辣可口。