蒜蓉腐竹的做法 蒜蓉腐竹怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉腐竹的做法步骤

• 1、腐竹用温水，加食盐浸泡半个小时，直到软白

• 2、蒜和生姜切小块，备用

• 3、炒锅加入花生油，烧至七成热

• 4、加入蒜蓉和生姜，炒出香味

• 5、放入沥干水的腐竹，翻炒均匀，加入适量的蚝油生抽，加入少量的水，待水分变干，加入适量的食盐，起锅

• 6、装碟，完成美食。