凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

鱼腥草拌莴笋的做法 鱼腥草拌莴笋怎么做

鱼腥草拌莴笋的做法 鱼腥草拌莴笋怎么做

清热解毒,利湿祛痰,对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少,热痛等症状有较好的疗效。

食材明细

主料
  • 鱼腥草 (50g)
  • 大蒜 (10g)
  • (5g)
  • 酱油 (5g)
  • 味精 (5g)
辅料
  • 莴笋 (250g)
  • (10g)
  • 食盐 (5g)
  • (5g)
  • 香油 (5g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼腥草拌莴笋的做法步骤

  • 1、鱼腥草摘去杂质老根,洗净切断,用沸水烫后捞出,加食盐搅拌腌渍待用,
  • 2、莴笋去皮,去叶,洗净,切成1存长粗丝,用盐腌渍沥水,将鱼腥草莴笋放在盘内,
  • 3、加入酱油味精葱醋姜末蒜米老豆豆辣酱拌匀,淋上香油即可。

小窍门

美味去热,适合夏天食用