辣拌鱼腥草的做法 辣拌鱼腥草怎么做

“鱼腥草是天然抗生素，春天易感冒，可食用些。只是鱼腥草和榴莲一般，爱的爱死，恨的恨死。呵呵，与众不同的味道啊。
（百度）鱼腥草又名狗心草、折耳根狗点耳。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。是天然的抗生素，清热、消炎、抗病毒。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣拌鱼腥草的做法步骤

• 1、鱼腥草去净杂质，除去须根。

• 2、用手掐成小段

• 3、放盐水中浸泡

• 4、鱼腥草控水放盘；取一小碗调汁：蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒酱、胡椒粉根据自己口味调入

• 5、拌匀即可

小窍门

根据自己口味调汁儿。