XO酱拌莴笋的做法 XO酱拌莴笋怎么做

“XO酱是西餐常用到的一个酱，超市就可以买到，买一瓶随时可以在家做出西餐的菜肴。今天就用XO酱来拌一个莴笋，也就是西餐说的沙拉，就是一个最普通的莴笋，也不用很麻烦的处理，简单用酱拌一下，就和平时拌的莴笋味道大不相同啦。喜欢简单做菜的亲们不妨试试啦。XO酱真的是超级好吃，倒一勺，淋在米饭上，浓浓的香味，让人闻着就胃口大开；吃一口，满嘴都是幸福的味道，嫩滑十足，Q弹带感。想起来就会满满的口水。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

XO酱拌莴笋的做法步骤

• 1、莴笋洗净去皮

• 2、切丝

• 3、撒上少许盐，腌制几分钟

• 4、把腌制出来的多余的汁倒掉不要

• 5、加上一勺xo酱。

• 6、莴笋丝里加上XO酱

• 7、拌均匀

• 8、为了更好看，黄瓜切两种片

• 9、摆一个黄瓜花朵装饰

• 10、最后把拌好的莴笋丝摆入盘子里，上面再放一点XO酱。

小窍门

先放一点盐杀水，可以更好的入味，盐会随着汁水倒掉，所以咸味几乎可以忽略。只用XO酱调味，不用再放任何调味品了。