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黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做

黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做

下饭爽口凉拌菜~

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1个)
  • 干豆腐 (150g)
  • 花生碎 (40g)
  • 辣椒油 (5ml)
  • 蒜瓣 (2颗)
辅料
  • 芝麻油 (10ml)
  • 生抽 (15ml)
  • 鸡精 (适量)
  • (5ml)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜干豆腐凉拌菜的做法步骤

  • 黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做 第2张

    1、干豆腐热水烫下,切丝,黄瓜切丝

  • 黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做 第3张

    2、准备辣椒油,锅中热油,放入辣椒面,白芝麻,搅拌至熟,颜色稍变红,倒在小碗里,用不完可保鲜膜封好,冷藏备用

  • 黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做 第4张

    3、双丝内加入适量辣椒油,生抽,醋,芝麻油,白糖,盐,花生碎,蒜末,少许鸡精,搅拌均匀

  • 黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做 第5张

    4、装盘,美味诞生!