韩式酸辣黄瓜条的做法 韩式酸辣黄瓜条怎么做

“韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中，清爽开胃，是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式酸辣黄瓜条的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟。

• 2、把梨刨成丝。

• 3、葱姜蒜切碎。

• 4、把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋辣椒粉糖鱼露搅拌均。成辣椒糊。

• 5、腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。

• 6、加入辣椒糊。

• 7、搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

小窍门

腌制黄瓜条的容器要无水无油。