麻辣花生拌菠菜的做法 麻辣花生拌菠菜怎么做

“黄发鸿花生，除了当零食吃外，我还尝试着将它入菜，麻辣的口味，香香脆脆，配着菠菜胡萝卜味道还真是不错。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣花生拌菠菜的做法步骤

• 1、菠菜去根洗净。

• 2、入锅中焯烫一下捞出过凉。

• 3、胡萝卜切切丝焯烫过凉。

• 4、将黄飞鸿花生倒出，去掉辣椒和花椒只用花生。

• 5、加入花椒油。

• 6、加入芝麻油。

• 7、加入少许味极鲜、盐、醋拌匀。

• 8、装盘后，上面撒花生即可。

小窍门

菠菜菜和胡萝卜略烫即可。