花生芝麻酱拌菠菜的做法 花生芝麻酱拌菠菜怎么做

“节日的餐桌上免不了大鱼大肉，吃腻了，这芝麻酱拌菠菜作为清肠的小凉菜，可谓再合适不过了。做法极其简单，只需把食材焯水晾凉，加上调料拌一拌就OK了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生芝麻酱拌菠菜的做法步骤

• 1、平底不粘锅倒油将花生米炒熟，然后晾凉

• 2、将晾凉的花生米用蒜臼子捣碎待用

• 3、水开将粉丝焯烫至变软，盛出过凉开水

• 4、接着焯烫菠菜，也需要过凉开水

• 5、粉丝切段

• 6、菠菜切段

• 7、放到大碗里加蒜末

• 8、倒入芝麻酱

• 9、加盐、少许凉开水拌匀

• 10、最后放上花生碎拌匀即可